Bolo de Puba: Receita de Família para Dias Aconchegantes
Se você está procurando uma receita para aquecer os dias mais frios do ano, o bolo de Puba é uma ótima opção.
Esta receita tradicional, passada de geração em geração, traz consigo todo o sabor e afeto de uma culinária familiar.
A Puba, uma farinha típica do Nordeste do país, traz um toque especial e diferente aos bolos, sendo uma opção deliciosa para acompanhar um café ou chá.
Preparo Simples: Aconchego em Cada Fatia
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, o bolo de Puba é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião.
Acompanhado por uma xícara de café quentinho, este bolo traz toda a memória afetiva de festas juninas e momentos em família.
Experimente esta receita única e desfrute do sabor especial que só os pratos tradicionais podem oferecer.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha Puba
– 100 ml de leite de coco
– 100 ml de leite
– 200 g de açúcar
– 100 g de margarina
– 50 g de coco ralado
– 1 colher de fermento em pó
– Desmoldante
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque a farinha Puba e vá adicionando os líquidos (leite de coco e leite) aos poucos, até deixar a massa úmida.
2. Adicione o açúcar e mexa bem para dissolver.
3. Acrescente a margarina e misture até dissolver completamente.
4. Adicione o coco ralado e mexa novamente.
5. Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Unte uma forma com desmoldante e despeje a massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
9. Sirva e aproveite!
