Super Cremosa Cocada de Forno Fácil e Deliciosa
Hoje vamos aprender a fazer uma cocada cremosa de forno que é simplesmente irresistível. Essa receita é fácil de preparar e certamente vai surpreender você e sua família. Feita com ingredientes como coco ralado, leite de coco, ovos e leite condensado, essa sobremesa é uma opção rápida e deliciosa para qualquer ocasião.
Se você gosta de coco, ou mesmo se tem alguém em casa que não é fã, essa é a oportunidade perfeita para experimentar e se deliciar com o resultado final.
Prepare-se para desfrutar de uma cocada maravilhosamente cremosa e saborosa, seja servida quente ou gelada. Com uma mistura leve e fofinha, o toque douradinho da cocada assada no forno é de dar água na boca. Aproveite essa oportunidade para experimentar algo novo e encante-se com o resultado final. E se quiser mais ideias deliciosas, fique à vontade para conferir outras receitas no nosso canal.
Ingredientes:
– 100g de coco ralado em flocos sem açúcar
– 100ml de água
– 200ml de leite de coco
– 3 ovos
– 1 caixa de leite condensado (395g)
– 10g de fermento químico para bolo
– Manteiga para untar o refratário
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o coco ralado, a água e o leite de coco. Deixe descansar por 15 minutos para hidratar o coco.
2. Em outra tigela, bata os ovos até começarem a formar uma espuma.
3. Adicione o leite condensado aos ovos e bata bem.
4. Acrescente a mistura de coco reservada e misture novamente.
5. Adicione o fermento químico e mexa delicadamente até incorporar.
6. Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos, ou até que a cocada fique douradinha.
8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
9. A cocada cremosa pode ser servida quente ou gelada.
