Que tal saborear uma deliciosa pamonha caipira feita com apenas dois ingredientes? Se você tem milho em casa e está com vontade de preparar uma receita prática, econômica e cheia de sabor, esta é a escolha perfeita para você.
Com uma massa feita à base de milho, essa pamonha caipira certamente vai conquistar o seu paladar. O processo de preparo da massa é simples e rápido, podendo ser feito no liquidificador para uma maior praticidade, garantindo que o milho fique bem triturado para uma textura perfeita.
Além disso, um truque especial para deixar a pamonha ainda mais suculenta é adicionar banha de porco à receita. O óleo quente e o toque de sal complementam o sabor, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e irresistível.
Depois de assada no forno pré-aquecido, a pamonha pode ser servida quente ou fria, acompanhada por um café ou chá, conforme a sua preferência. Experimente essa receita tradicional e compartilhe com seus amigos e familiares. Prepare-se para desfrutar de um prato caipira cheio de tradição e sabor!
Ingredientes:
– Milho verde em espiga
– 100 ml de banha de porco
– 100 ml de óleo
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Debulhe o milho verde das espigas e coloque no liquidificador.
2. Bata o milho até ficar bem triturado e batido.
3. Aqueça a banha de porco em uma panela até ficar bem quente.
4. Transfira a massa de milho para uma tigela e adicione o óleo quente.
5. Tempere com sal a gosto e misture bem.
6. Unte uma forma com banha de porco e despeje a massa na forma.
7. Pré-aqueça o forno a 200 graus por 5 minutos.
8. Leve a forma ao forno e asse por 35 a 40 minutos, ou até dourar.
9. Verifique a pamonha após 30 minutos de assar, pois o tempo pode variar dependendo do forno.
10. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
11. A pamonha pode ser servida quente ou fria, acompanhada de café ou chá.
