Bolo de Milho Fofinho e Saboroso para seu Café da Tarde:
Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para acompanhar aquele cafezinho da tarde, o bolo de milho é a escolha perfeita.
Com uma massa úmida e fofinha, esse bolo combina perfeitamente com momentos de descontração e conforto.
Preparado com ingredientes comuns e fáceis de encontrar, essa receita promete conquistar o paladar de todos, sendo ideal para tardes frias ou reuniões em família.
A praticidade no preparo e o resultado final incrivelmente saboroso tornam esse bolo uma opção versátil e irresistível.
Para garantir a maciez e fofura do seu bolo de milho, o segredo está em bater bem os ingredientes iniciais, como o milho e o creme de leite.
Além disso, a escolha dos ingredientes certos, como o queijo parmesão e o coco ralado, adicionam um sabor especial à massa, tornando-a ainda mais deliciosa.
Com uma textura macia e um aroma irresistível, esse bolo é a combinação perfeita entre simplicidade e sabor.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a praticidade e o resultado incrível que ela proporciona, transformando seus momentos especiais em verdadeiros momentos de prazer gastronômico.
Ingredientes:
– 1 lata de milho verde
– 1 caixa de creme de leite (200g)
– Açúcar (medida: lata de milho verde)
– 1 pitada de sal
– 3 ovos médios
– Meia lata de leite integral (ou leite de coco)
– 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
– 1 xícara de queijo parmesão ralado
– 1 xícara de coco ralado
– 1 xícara de fubá
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Escorra o milho verde e coloque-o em um liquidificador.
2. Adicione o creme de leite e bata por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o açúcar (medida: lata de milho verde), a pitada de sal, os ovos, o leite integral (ou leite de coco) e a manteiga (ou margarina). Bata novamente por 1 minuto.
4. Adicione o queijo parmesão ralado, o coco ralado e o fubá. Bata por mais 1 minuto.
5. Por fim, misture o fermento em pó.
6. Unte uma forma com manteiga (ou óleo) e despeje a massa.
7. Dê leves batidinhas para retirar o ar da massa.
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
9. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Obs: Essa receita é para um bolo de milho fofinho e saboroso. O tempo de assar pode variar de acordo com o forno, então é importante ficar de olho no bolo enquanto estiver assando.
