Na sua busca por uma receita irresistível e prática, a torta de frango com requeijão cremoso é uma opção que combina simplicidade e sabor reconfortante. Imagine-se preparando uma refeição que agrada a todos, desde crianças até os mais exigentes paladares adultos.
Essa torta, com seu recheio de frango desfiado e o toque cremoso do requeijão, é não apenas uma solução rápida para o almoço ou jantar, mas também uma forma de reunir a família em torno da mesa. A praticidade da massa de torta que você mesmo pode preparar adiciona um toque caseiro, garantindo uma experiência gastronômica que encanta.
Ao escolher esta receita fácil, você beneficia-se da simplicidade dos ingredientes e do processo de preparo direto. A textura cremosa do requeijão combinada com o sabor suave do frango desfiado cria uma harmonia de sabores que certamente deixará todos com água na boca.
Prepare-se para surpreender seus convidados com uma torta que não apenas alimenta, mas também conquista corações com sua simplicidade e sabor único. Aproveite para criar memórias ao redor da mesa com esta receita que se destaca pela sua deliciosa combinação de ingredientes.
Ingredientes:
2 peitos de frango desfiados
1 cebola média picada
2 tomates picados
Temperos a gosto (sal, pimenta, etc.)
1 colher de sopa de massa de tomate
Coentro fresco a gosto
Azeite de oliva
1 xícara de milho verde (opcional)
Requeijão cremoso a gosto
Queijo mussarela ralado a gosto
1 gema de ovo (para pincelar)
Modo de Preparo:
Refogar o Frango: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure a cebola picada. Adicione o frango desfiado e refogue até dourar. Acrescente os tomates picados, os temperos a gosto, um pouco de água e a massa de tomate. Finalize adicionando o coentro fresco picado. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o frango esteja bem cozido.
Preparar a Massa: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a manteiga. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável.
Montar a Torta: Forre uma forma com parte da massa, modelando-a para cobrir o fundo e as laterais. Espalhe uma camada de requeijão cremoso na base da torta (opcional). Coloque o recheio de frango preparado sobre a massa. Adicione o milho verde (opcional) e cubra com queijo mussarela ralado.
Fechar a Torta: Abra o restante da massa e cubra a torta, fechando-a bem nas bordas. Faça decorações na superfície, se desejar.
Finalização: Pincele a superfície da torta com gema de ovo batida para conferir um aspecto dourado ao assar.
Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.
Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva sua torta de frango com requeijão, acompanhada de salada ou conforme sua preferência.
Esta receita resulta em uma torta saborosa e cremosa, perfeita para uma refeição completa ou um lanche especial.
