Hoje trazemos uma receita deliciosa e rápida de uma torta salgada de frango feita no liquidificador. Com ingredientes simples e um passo a passo prático, essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo saboroso sem perder muito tempo na cozinha.
Você pode esperar um frango temperado com uma mistura de temperos incríveis que garantem muito sabor à sua torta. Além disso, a massa feita no liquidificador é leve e fofinha, conferindo uma textura perfeita para o prato final.
Essa torta salgada de frango é uma ótima opção para um almoço rápido em família, para levar em um picnic no parque ou até mesmo para surpreender os colegas de trabalho em um potluck.
Com dicas e truques para deixar o frango suculento e cheio de sabor, esta receita é versátil e pode ser adaptada ao gosto de cada um. A praticidade do liquidificador facilita o preparo, tornando essa receita uma escolha perfeita para aqueles momentos em que queremos uma refeição caseira e reconfortante sem muito esforço na cozinha.
Ingredientes:
– 1 kg de frango
– 1 tomate
– 1 cebola grande
– 4 dentes de alho
– 1 pimenta de cheiro
– Manteiga ou óleo
– 1 colher de sopa de páprica defumada
– Lemon pepper (a gosto)
– Sal (a gosto)
– 3 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 400g)
– 2 xícaras de leite (60g de leite em pó)
– 1 colher e meia de leite integral
– 1 colher de chá de creme de cebola
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher e meia de fermento em pó
– Metade de uma xícara de manteiga derretida
Modo de preparo:
1. Tempere o frango com tomate, cebola, alho e pimenta de cheiro.
2. Adicione manteiga, páprica defumada, lemon pepper ao tempero do frango.
3. Misture bem.
4. Coloque o frango temperado em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
5. Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite em pó dissolvido em água, a manteiga derretida, o creme de cebola e o sal.
6. Adicione o fermento em pó e misture bem.
7. Em uma forma funda, coloque metade da massa.
8. Desfie o frango cozido e misture com metade do requeijão.
9. Espalhe a mistura de frango sobre a massa na forma.
10. Adicione o restante do requeijão por cima.
11. Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano.
12. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
13. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
