Preparar uma sobremesa deliciosa pode ser um verdadeiro ato de magia na cozinha. Imagine combinar uma leveza de chantilly , uma crocância de biscoitos de óleo e uma doçura suave de leite condensado em uma única receita. Esta sobremesa rápida não apenas encanta pelo sabor, mas também pela facilidade de preparo. Com apenas alguns passos simples, você pode criar uma verdadeira obra-prima culinária. Ideal para aqueles momentos em que desejamos algo especial sem complicação, esta receita simples é um convite ao prazer de saborear momentos doces e memoráveis. Permita-se experimentar e surpreender-se com cada colherada.
Ingredientes:
1 pacote de biscoito de óreo (90g)
300 ml de mistura para chantilly bem gelada (ou creme de leite fresco)
5 colheres de sopa de leite condensado
1 lata de leite condensado
Biscoito de óreo picado para decorar
Granulado para finalizar (opcional)
Modo de Preparação:
Preparação da Farofinha de Biscoito:
Separe os biscoitos de óreo do recheio. Descarte o recheio para evitar que a sobremesa fique muito doce.
Triture os biscoitos em um processador ou coloque-os em um saco plástico e quebre com um rolo de massa até obter uma farofinha. Reserva.
Preparação do Chantilly:
Em uma tigela grande, coloque uma mistura para chantilly bem gelada.
Com a ajuda de uma batedeira, bata em velocidade média até começar a aumentar de volume e formar picos firmes.
Adicione o leite condensado aos poucos e continue batendo até incorporar. Isso dará uma textura suave ao chantilly.
Preparação do Leite Condensado Batido:
Coloque a lata de leite condensado no congelador por aproximadamente 40 minutos até ficar bem gelada.
Após o tempo de resfriamento, retire o freezer e a bata o leite condensado no liquidificador em alta velocidade por cerca de 3 minutos, até adquirir uma consistência cremosa semelhante a um leite condensado de colher.
Montagem da Sobremesa:
Em um refratário, comece fazendo uma camada com parte da farofinha de biscoito.
Distribua o chantilly sobre a farofinha, cobrindo-a uniformemente.
Espalhe biscoitos de óreo picados por cima do chantilly.
Coloque o leite condensado batido sobre os biscoitos, formando outra camada.
Repita o processo alternando camadas de farofinha de biscoito, chantilly, biscoitos picados e leite condensado batido até preencher o refratário.
Finalize com uma camada final de chantilly por cima.
Leve à geladeira por aproximadamente 2 a 3 horas, ou até firmar bem.
Antes de servir, decore com granulado ou prefira conforme.
Espero que goste desta receita deliciosa e fácil de preparar!
