Se você é apaixonado por bolos fofinhos e saborosos, então a receita de bolo de churros que vou compartilhar com você é simplesmente imperdível. Com um recheio e cobertura de doce de leite cremoso, esse bolo promete encantar o seu paladar com uma explosão de sabores.
Com uma massa aromática e levemente perfumada de canela, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche especial ou para uma festa. Além disso, a textura macia e a praticidade no preparo tornam essa receita uma opção tentadora para quem busca um doce delicioso e reconfortante.
Esse bolo de churros é uma excelente escolha para adoçar sua rotina e surpreender amigos e familiares em diferentes momentos. Você pode prepará-lo para um café da tarde caprichado, para comemorar uma data especial ou até mesmo para a sobremesa de um jantar em família.
A combinação de ingredientes simples e a facilidade no modo de preparo tornam essa receita versátil e acessível a qualquer momento. Então, se você deseja se deliciar com um bolo irresistível que une o sabor clássico do churros com a maciez de um bolo perfeito, essa é a receita ideal que vai conquistar o seu coração e o seu paladar.
Ingredientes
– 4 ovos
– 2 xícaras de açúcar refinado
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de doce de leite cremoso
– 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar refinado com um fouet até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo, o doce de leite cremoso e a canela em pó, e misture bem.
3. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e o leite, alternando entre os dois, e misturando até que a massa esteja homogênea.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro untada com desmoldante ou manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Com a ajuda de um palito, faça furos na parte superior do bolo.
9. Coloque o doce de leite cremoso em uma manga de confeitar e injete nos furos feitos no bolo.
10. Para a cobertura, misture o doce de leite cremoso com o creme de leite.
11. Despeje a cobertura sobre o bolo já recheado.
12. Decore com canela em pau, se desejar.
13. Sirva e aproveite!
