Desvende o segredo de uma deliciosa carne de panela que vai deixar todos com água na boca! Com a carne bovina cortada em cubos e frita na frigideira, preparada com cebola, tomate, alho, molho de soja e temperos, essa receita promete surpreender o paladar de todos.
Após cozinhar por 35 minutos, junte batatas, cenoura e finalize com cebolinha, garantindo um prato rico em sabores e texturas. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, essa receita é ideal para os amantes de comida caseira e reconfortante.
Aprenda a preparar esse cozido irresistível em apenas alguns passos e surpreenda a todos com o sabor único dessa carne de panela. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta receita se destaca pela combinação de sabores marcantes e pela textura macia da carne cozida lentamente.
Com um toque de cebolinha para finalizar, você certamente conquistará elogios de todos à mesa. Experimente esse prato delicioso e sinta-se como um verdadeiro chef, prontamente impressionando a todos com suas habilidades culinárias.
Ingredientes:
– 700g de carne bovina (do corte de sua preferência)
– 3 colheres de sopa de óleo de girassol
– 1 cebola, fatiada
– 2 tomates, picados
– 2 colheres de sopa de molho de soja
– 3 dentes de alho, picados
– Tempero a gosto (sal, pimenta do reino e páprica)
– 170g de molho de tomate
– 3 batatas, cortadas em cubos
– 1 cenoura, cortada em cubos
– Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
1. Corte a carne bovina em cubos.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo de girassol e adicione a carne.
3. Frite a carne até dourar, mexendo sempre para dourar de todos os lados.
4. Acrescente a cebola fatiada e deixe fritar por mais 2 minutos.
5. Adicione os tomates picados e o molho de soja, e mexa bem.
6. Acrescente o alho picado e tempere a gosto com sal, pimenta do reino e páprica. Misture bem.
7. Adicione o molho de tomate e continue mexendo.
8. Deixe cozinhar por 35 minutos.
9. Adicione as batatas e a cenoura cozida. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
10. Finalize adicionando cebolinha a gosto.
11. Sirva e aproveite essa deliciosa carne de panela.
Espero que goste da receita!
