Imagine criar uma sobremesa que combina o prazer do chocolate com a delicadeza de um recheio cremoso e saboroso. Esta é a proposta dos bombons feitos com chocolate fracionado ao leite. Inspirada na paixão por doces, esta receita traz uma combinação perfeita de ingredientes simples e resultados irresistíveis.
Os bombons são muito mais do que apenas um doce; são pequenas obras de arte culinárias que encantam os sentidos. Imagine o contraste do chocolate derretido com o recheio macio de leite condensado e creme de leite, acentuado pela textura crocante das bolachas Oreo. Essa mistura cria uma experiência sensorial única, perfeita para surpreender e encantar quem os prova.
Além do prazer imediato ao saborear, a preparação destes bombons oferece benefícios práticos. A simplicidade dos ingredientes torna a receita acessível a qualquer pessoa que deseje experimentar um doce caseiro e personalizado. Ideal para presentear ou para momentos especiais, os bombons são uma opção versátil que combina com diversas ocasiões.
Experimente criar seus próprios bombons em casa e descubra como algo tão simples pode se transformar em uma sobremesa sofisticada e memorável. Surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia feita com amor e ingredientes de qualidade.
Ingredientes:
250g de leite condensado
100g de creme de leite
20g de leite em pó Ninho
Bolachas Oreo (quantidade conforme necessário)
Chocolate fracionado ao leite
Modo de Preparo:
Preparo do Recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite e leite em pó Ninho.
Leve ao fogo médio-baixo, mexendo constantemente até o recheio atingir uma consistência cremosa e começar a formar bolhas pesadas.
Desligue o fogo e continue mexendo por mais 2 minutos para garantir que o recheio fique completamente cremoso e sem grumos.
Transfira o recheio para um recipiente, cubra com plástico filme em contato direto e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Montagem dos Bombons:
Prepare as casquinhas de chocolate usando uma forma de bombom. Para isso, utilize chocolate fracionado ao leite derretido e espalhe nas cavidades da forma, formando uma camada fina e uniforme.
Após o chocolate secar, retire uma das camadas de acetato da forma para começar a montagem.
Coloque uma pequena porção do recheio de leite Ninho no fundo de cada cavidade.
Em seguida, adicione uma bolacha Oreo inteira sobre o recheio, pressionando levemente para fixar.
Complete cada bombom com mais recheio, cobrindo a bolacha completamente.
Finalização:
Cubra os bombons com mais chocolate fracionado derretido para fechar cada cavidade.
Leve os bombons à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça completamente.
Desenforme delicadamente os bombons das formas.
Para embalar, utilize saquinhos plásticos ou papel celofane, e decore conforme sua preferência com fitas ou etiquetas.
Serviço:
Sirva os bombons surpresa após estarem completamente prontos e embalados. Ideais para presentear ou saborear como uma deliciosa sobremesa.
Este método resultará em bombons recheados e irresistíveis, perfeitos para qualquer ocasião especial.
