Olá pessoal! Hoje trago uma receita deliciosa de cuscuz, mas com uma abordagem um pouco diferente. Vamos preparar um cuscuz sem cuscuzeira, que fica maravilhoso e pode ser uma ótima opção para quem não possui esse utensílio em casa.
Com apenas alguns ingredientes básicos, vamos desfrutar de um cuscuz macio e saboroso que certamente irá surpreender a família e os convidados.
Essa receita de cuscuz simples e prática promete conquistar a todos com seu sabor incrível e textura fofinha. Não é necessário ser um expert na cozinha para preparar essa iguaria, basta seguir as instruções e em pouco tempo você terá um prato delicioso pronto.
Com ingredientes como água, fubá e temperos, vamos chegar a um cuscuz perfeito que pode ser uma excelente opção para diversas ocasiões. Então, vamos juntos colocar a mão na massa, seguir o passo a passo e surpreender com essa receita fácil e rápida. Lembre-se de ficar atento aos detalhes para obter o cuscuz ideal.
Ingredientes:
– 2 xícaras de flocos de milho para cuscuz
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de água
– 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque os flocos de milho para cuscuz e adicione a pitada de sal.
2. Acrescente a água e misture bem. Deixe descansar por cerca de 4 a 5 minutos.
3. Em uma panela de pressão, faça um buraco no meio da embalagem de margarina e coloque a tampa da panela de pressão sobre ele.
4. Despeje metade da mistura de flocos de milho na panela.
5. Adicione a margarina e misture bem.
6. Coloque o restante dos flocos de milho e misture novamente.
7. Acrescente 3 dedos de água na panela e feche-a com a tampa.
8. Leve ao fogo e, quando a água começar a ferver, conte 15 minutos.
9. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o cuscuz descansar por alguns minutos.
10. Desenforme o cuscuz em um prato e corte em fatias.
11. Sirva e aproveite!
Lembrando que é importante não fechar completamente a panela de pressão durante o cozimento e, ao desenformar o cuscuz, é recomendado esperar esfriar um pouco para que fique mais consistente.
