Descubra uma deliciosa combinação de sabores na receita de hoje: cuca mesclada de banana e chocolate. Prepare-se para apreciar uma massa macia e saborosa, com uma farofinha crocante por cima que vai te conquistar.
Seja para um lanche da tarde especial ou um café da manhã caprichado, essa receita promete surpreender e encantar os paladares mais exigentes.
Prepare-se para se deliciar com esta cuca especial, perfeita para compartilhar com a família ou presentear amigos em momentos especiais. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você poderá criar essa verdadeira obra-prima da confeitaria em sua própria cozinha.
A banana e as gotinhas de chocolate trazem um toque de doçura e surpresa a cada mordida, enquanto a farofa crocante adiciona uma textura única ao conjunto.
Aproveite cada etapa e prepare-se para saborear uma delícia que combina a tradição da cuca com um toque de criatividade e sofisticação.
Ingredientes:
– 200g de manteiga sem sal
– 200g de açúcar
– 2 ovos
– 250ml de leite
– 400g de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento químico
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– Água morna para hidratar o chocolate em pó
– Bananas a gosto
– Gotas de chocolate ao leite a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura clara e esbranquiçada.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
3. Em velocidade baixa, adicione o leite gelado e continue batendo até incorporar.
4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento químico e bata até obter uma massa homogênea.
5. Separe uma porção da massa em um bowl e adicione o chocolate em pó previamente hidratado com água morna. Misture até obter uma massa de chocolate.
6. Em uma forma untada com óleo, coloque metade da massa branca e metade da massa de chocolate, intercalando-as para obter um efeito mesclado.
7. Corte as bananas ao meio e disponha-as por cima da massa.
8. Espalhe as gotas de chocolate ao leite por cima das bananas.
9. Prepare a farofinha misturando açúcar, farinha de trigo e manteiga amolecida. Amasse com as mãos até obter uma textura de farofa.
10. Cubra a massa com a farofinha e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por aproximadamente 45 a 50 minutos, ou até dourar.
11. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
Aproveite sua deliciosa cuca de banana com chocolate!
