Bolo de Milho Salgado: Se você gosta de experimentar novas receitas e sabores, vai adorar aprender a fazer um delicioso bolo pamonha de milho salgado. Essa receita é fácil de fazer e o resultado final é incrível, perfeito para servir em diferentes ocasiões.
O segredo desse bolo está no uso do milho de espiga bem Granado, que confere uma textura e um sabor irresistíveis. Além disso, o recheio dessa receita é personalizável, podendo incluir ingredientes como queijo parmesão, salame italiano, queijo coalho, cheiro verde e mais.
Como e quando preparar: Essa receita de bolo salgado é uma ótima opção para diversas situações, desde um lanche da tarde até mesmo para uma festa ou reunião especial. O processo de preparo é bem detalhado, com dicas valiosas ao longo do passo a passo para garantir que seu bolo fique perfeito.
Desde a escolha do milho até a montagem do bolo na forma, cada etapa é explicada de forma clara para que você não tenha dificuldades. Portanto, se você está em busca de uma receita diferente e saborosa, não deixe de conferir como fazer esse bolo de milho salgado e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!
Ingredientes:
– 6 espigas de milho bem granadas
– 250 ml de leite
– 3 ovos
– 80 ml de óleo
– 1 colher de sobremesa de sal
– 1 colher de manteiga
– 1 colher de açúcar demerara
– 50g de queijo parmesão ralado
– Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto
– Salame italiano a gosto
– Queijo coalho a gosto
– Meia colher de sopa de fermento para bolo
– Mussarela ralada para finalizar
Modo de preparo:
1. Corte as espigas de milho e bata no liquidificador com leite aos poucos até triturar bem.
2. Adicione os ovos, óleo, sal, manteiga e açúcar ao liquidificador e bata novamente.
3. Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado, cheiro verde, salame italiano e queijo coalho.
4. Adicione o fermento à massa do bolo e misture bem.
5. Em uma forma untada, forre com as palhas de milho (opcional) e despeje a massa do bolo.
6. Por cima da massa, espalhe a mistura de queijo, salame e cheiro verde.
7. Finalize com mussarela ralada por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 55 minutos.
9. Espere esfriar um pouco e transfira para um prato.
10. Sirva cortado em pedaços e aproveite!
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