Olá, amantes da culinária! Que tal aprender a fazer um delicioso bolo de queijadinha? Este bolo promete ser uma verdadeira tentação, com sua textura macia, sabor cremoso e extrema umidade. Prático e fácil de preparar, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde especial ou para surpreender seus convidados. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você terá em mãos um bolo incrível que certamente será um sucesso!
Prepare-se para mergulhar em uma experiência culinária irresistível! Com apenas alguns passos, você estará no caminho para saborear o incrível bolo de queijadinha. Com uma mistura equilibrada de ovos, açúcar, manteiga derretida, leite de coco, leite integral, farinha de trigo, queijo parmesão, coco fresco ralado e fermento em pó, essa receita promete conquistar o seu paladar.
Após assar no forno e deixar esfriar, você terá em mãos um bolo super úmido, macio, e absolutamente delicioso. Não há dúvidas de que essa é uma opção de sobremesa prática e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 4 ovos – 1 xícara de açúcar – 3 colheres de sopa de manteiga derretida – 200 ml de leite de coco – 1 xícara de leite integral – 1 xícara de farinha de trigo – 50 g de queijo parmesão ralado – 150 g de coco fresco ralado – 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Misture bem. 2. Adicione o leite de coco, o leite integral e a farinha de trigo. Misture novamente. 3. Acrescente o queijo parmesão ralado e o coco fresco ralado. Misture tudo muito bem. 4. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente. 5. Despeje a massa do bolo em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. 7. Após assado, deixe o bolo esfriar antes de consumir.
