Biscoitos de Limão: Deliciosos e Simples de Fazer – Prepare-se para se deliciar com esses biscoitos de limão que são a combinação perfeita de sabor e praticidade. Com ingredientes básicos como farinha, açúcar, manteiga e raspas de limão, você pode criar essas delícias em casa a qualquer momento.
A massa leve e aromática, com um toque cítrico, torna esses biscoitos uma opção ideal para acompanhar um chá ou café durante o dia ou para servir como sobremesa após a refeição.
Receita Rápida e Saborosa – Com instruções simples e claras, a preparação desses biscoitos de limão é rápida e recompensadora. Em apenas 15 minutos no forno pré-aquecido, você terá biscoitos perfeitamente assados, prontos para serem apreciados.
A textura crocante por fora e macia por dentro, somada ao delicado sabor cítrico, torna esses biscoitos uma opção irresistível para qualquer ocasião. Experimente esta receita e se surpreenda com o quão fácil e gostoso é preparar seus próprios biscoitos caseiros de limão.
Ingredientes:
– 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
– 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
– 2 ovos inteiros
– Raspa de 1 limão
– 1 pitada de sal
– 1 colher de café de fermento para bolo
– 80 ml de leite em temperatura ambiente
– 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga ou margarina e os ovos inteiros.
2. Adicione a raspa de limão, o sal, o fermento para bolo e o leite. Misture bem.
3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Polvilhe um pouco de farinha de trigo em uma superfície e abra a massa com um rolo, deixando-a com uma espessura de cerca de meio centímetro.
5. Utilizando um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos desejados.
6. Com um palito de churrasco, faça pequenos sulcos na superfície de cada biscoito.
7. Transfira os biscoitos para uma forma forrada com papel manteiga (ou untada com manteiga/margarina e polvilhada com farinha de trigo).
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
A receita rende aproximadamente 30 biscoitos de limão.
