O recheio de veludo branco é uma opção incrivelmente deliciosa e diferente para ser utilizado em diversas sobremesas como bolos de pote e bolos de corte. Com uma textura aveludada e sabor marcante, esse creme conquista até os paladares mais exigentes, sendo perfeito para encantar seus convidados em ocasiões especiais.
A preparação desse recheio envolve uma combinação de ingredientes simples, porém o resultado final é surpreendente, garantindo um toque único e especial às suas sobremesas.
Com dicas práticas e passo a passo detalhado, este recheio de veludo branco é uma escolha ideal para quem busca uma sobremesa diferenciada e sofisticada. Ao seguir as orientações para obter a textura perfeita, você poderá desfrutar de um creme aveludado e delicioso, capaz de elevar o sabor dos seus bolos e sobremesas a outro nível.
Seja para uma festa ou para um momento especial, essa receita certamente impressionará seus convidados e deixará todos com um gostinho de quero mais. Experimente em casa e surpreenda-se com a facilidade e o resultado encantador deste maravilhoso recheio de veludo branco!
Ingredientes:
– 1 caixa de creme de leite
– 6 colheres de sopa de leite em pó
– 1 caixa (395g) de leite condensado
– 100g de chocolate branco
Modo de preparo:
1. Em uma panela desligada, adicione o creme de leite e o leite em pó. Misture bem até que o leite em pó se dilua completamente no creme de leite.
2. Acrescente o leite condensado e misture novamente.
3. Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até atingir o ponto de brigadeiro de recheio. Fique atento(a) para que o chocolate não derreta completamente.
4. Quando a mistura começar a subir e borbulhar, adicione o chocolate branco. Misture bem até que o chocolate esteja completamente dissolvido.
5. Retire do fogo e transfira o creme para um recipiente.
6. Cubra o creme com plástico filme, garantindo que o plástico esteja em contato direto com o creme.
7. Deixe o creme esfriar por cerca de 2 a 3 horas, ou leve à geladeira.
8. Após o tempo de resfriamento, o creme estará pronto para ser utilizado em bolos, tortas ou outras sobremesas.
9. Se desejar uma textura mais lisa, bata o creme na batedeira por 5 a 6 minutos, adicionando 100g de creme de leite enquanto bate.
10. Transfira o creme para um pote e está pronto para ser usado como recheio.
Aproveite essa deliciosa receita de veludo branco e compartilhe o resultado comigo!
