Agora trago para vocês uma receita super fácil e deliciosa: filé de tilápia assado no forno com tomatinho cereja. Ideal para uma refeição rápida e saborosa, esse prato é uma ótima opção para qualquer ocasião. Com apenas alguns ingredientes e um simples passo a passo, você terá um peixe suculento e cheio de sabores. Prepare-se para surpreender seu paladar com essa combinação incrível!
Agora vamos mergulhar nessa receita simples e deliciosa de filé de tilápia assado no forno. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, você terá um prato pronto em pouco tempo e cheio de sabor. A mistura de tomate cereja, cebola, azeitonas e castanhas de caju confere um toque especial a essa receita, que promete agradar a todos os paladares.
Experimente essa combinação única e se delicie com um prato cheio de texturas e aromas. Uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar seu coração e o de quem mais experimentar. Aproveite a praticidade e o resultado incrível desse filé de tilápia assado no forno e surpreenda-se!
Ingredientes:
– 600g de filé de tilápia
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Alho em pó a gosto
– Suco de meio limão
– 205g de tomatinho cereja
– 2 cebolas pequenas (1 roxa e 1 branca), cortadas grosseiramente
– 2 folhas de louro
– 1 pimentão vermelho
– 80g de azeitonas
– 100g de castanha de caju
– Um fio generoso de azeite
– 1 colher de chá de sal
– Suco de meio limão
– 1 colher de chá de páprica doce
– Pimenta do reino a gosto
– 1 colher de chá de alho em pó (ou 2 dentes de alho)
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta do reino, alho em pó e suco de meio limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Em uma tigela, misture os tomatinhos cereja, as cebolas, as folhas de louro, o pimentão vermelho, as azeitonas e as castanhas de caju.
3. Adicione um fio generoso de azeite, o sal, o suco de meio limão, a páprica doce, a pimenta do reino e o alho em pó. Misture bem.
4. Em uma forma ou travessa, faça uma camada com os tomatinhos cereja e o restante dos ingredientes.
5. Coloque os filés de tilápia por cima.
6. Adicione o restante dos tomatinhos e despeje o molho por cima.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos. Nos primeiros 15 minutos, cubra com papel alumínio e depois retire para deixar dourar.
8. Finalize com cheiro verde e sirva com arroz branco.
Aproveite essa receita deliciosa e fácil de fazer!