Amendoim Crocante Doce:
Se você é fã de amendoim crocante doce, aquela delícia que é sucesso nas festas juninas, está no lugar certo! Neste tutorial, vou te mostrar como preparar essa gostosura de forma fácil e rápida. Com ingredientes simples como amendoim, açúcar, achocolatado e um toque especial de fermento químico, você poderá desfrutar desse petisco incrivelmente saboroso em casa com a família ou até mesmo preparar para vender.
A receita é perfeita para qualquer ocasião e pode ser armazenada em saquinhos individuais ou potinhos para ser apreciada a qualquer momento.
Preparo perfeito na Panela:
Prepare-se para experimentar a transformação mágica desse amendoim crocante enquanto cozinha em uma panela grande. Com a combinação certa de ingredientes e a técnica adequada, veremos a magia acontecer diante dos nossos olhos.
Durante o processo de cozimento, o fermento químico desempenha um papel fundamental para garantir a crocância perfeita do amendoim. Ao seguir as instruções detalhadas e não parar de mexer, você logo perceberá o açúcar caramelizado envolvendo cada amendoim, resultando em um petisco irresistível.
Prepare-se para se deliciar com o barulhinho da crocância e encante-se com o resultado final, perfeito para servir em potes de vidro ou embalar para vender. Compartilhe essa receita deliciosa com amigos e familiares e inscreva-se no canal para mais dicas culinárias incríveis como essa!
Ingredientes:
– 1 xícara de amendoim cru com casca
– 1 xícara de açúcar
– 2 colheres de sopa de achocolatado
– 1/4 de xícara de água
– 1 colher de café de fermento químico
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande desligada, coloque o amendoim, o açúcar, o achocolatado e a água.
2. Leve a panela ao fogo médio e mexa um pouco para dissolver o achocolatado e o açúcar.
3. Acrescente o fermento químico e continue mexendo.
4. Deixe a panela no fogo por cerca de 10 minutos, mexendo de tempos em tempos.
5. Após esse período, você verá que o líquido começará a reduzir e borbulhar mais devagar.
6. Continue mexendo até que o líquido seque completamente, o que acontecerá de forma rápida.
7. Assim que o líquido secar, a mágica acontecerá e o amendoim ficará revestido com o achocolatado.
8. Misture bem e desligue o fogo.
9. Deixe o amendoim esfriar dentro da própria panela, pois isso o deixará mais crocante.
10. Transfira o amendoim para a vasilhinha em que deseja servir.
11. Você pode vender colocando em saquinhos ou deixar em potinhos de vidro tampados para consumo em casa.
12. Aproveite o delicioso amendoim crocante!
