Biscoito de Polvilho Assado com Maionese
Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para preparar em casa, o biscoito de polvilho assado com maionese é a escolha perfeita. Com uma textura super macia por dentro e crocante por fora, esse petisco é uma opção versátil para acompanhar um café da tarde ou simplesmente para matar aquela vontade de um snack saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode se aventurar na cozinha e experimentar essa receita que promete agradar a todos os paladares.
Preparo Simples e Sabor Incrível
Para quem busca um lanche rápido e gostoso, os biscoitos de polvilho assados com maionese são uma excelente alternativa. Feitos sem queijo e leite, esses petiscos revelam um segredo: a maionese na massa, que confere maciez e umidade aos biscoitos, tornando-os irresistíveis.
Com algumas dicas práticas para acertar o ponto da massa e modelar os biscoitos, essa receita é ideal para ser feita em um momento descontraído na cozinha. Experimente essa combinação de sabores e texturas e surpreenda-se com a facilidade e sabor dessa iguaria caseira.
Ingredientes:
– 500 g de polvilho doce
– 1 colher rasa de sal
– 200 ml de água
– 150 ml de óleo
– 2 colheres de sopa de maionese
– 2 ovos
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture o polvilho doce com o sal.
2. Em uma panela, aqueça a água e o óleo até ficar bem quente.
3. Escalde o polvilho com a mistura de água e óleo, mexendo bem até desmanchar todos os gruminhos.
4. Deixe a massa esfriar completamente.
5. Adicione a maionese e os ovos à massa e sove bem até obter uma massa lisa e úmida, que não grude nas mãos.
6. Se a massa ficar muito seca, adicione mais ovos. Se ficar muito mole, adicione um pouco mais de polvilho.
7. Modele os biscoitos da maneira desejada. Não é necessário untar a assadeira.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
9. Após assar, coloque os biscoitos em um prato e aproveite essa delícia crocante.
