Prepare-se para uma experiência deliciosa com essa receita de biscoito de amendoim, também conhecido como bolacha de amendoim! Ideal para acompanhar um chazinho em dias frios ou um cafezinho reconfortante, este petisco é irresistível e fácil de fazer.
Com um toque de margarina, ovos, açúcar e farinha de trigo, a massa desse biscoito é simples de preparar e promete agradar a todos os paladares. Então, acomode-se e acompanhe o passo a passo para criar essas gostosuras crocantes que vão conquistar seu coração com seu sabor marcante de amendoim.
Se você é fã de biscoitos caseiros e ama o sabor do amendoim, não pode perder essa receita especial! Com uma textura crocante e um aroma irresistível, esses biscoitos são ideais para serem apreciados a qualquer hora do dia. Com o ponto certo de forno e um tempinho de espera para esfriar, você terá em mãos uma verdadeira iguaria para saborear e compartilhar com quem você mais ama.
Então, siga as dicas, solte a criatividade na hora de moldar os biscoitos e prepare-se para se deliciar com a maravilha que é o biscoito de amendoim. Aproveite cada mordida e renda-se a essa delícia gastronômica feita com carinho e dedicação.
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de amendoim triturado
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 ovos
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (ou farinha de arroz para opção sem glúten)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o amendoim triturado, a margarina, os ovos, o sal e o bicarbonato de sódio.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo (ou farinha de arroz) e misture até obter uma massa que desgrude das mãos.
- Modele biscoitos em formato de bolinhas e amasse-os levemente com as mãos.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 230ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
- Deixe os biscoitos esfriarem antes de consumir.
Aproveite seu delicioso biscoito de amendoim!
