Que tal aprender a fazer um delicioso brigadeiro de panela de pressão de forma prática e econômica? Com apenas leite condensado e chocolate em pó, você pode preparar esse brigadeiro cremoso e irresistível. A receita utiliza um pote de vidro de conserva com tampa de metal, tornando-a uma opção sustentável e reutilizável. Prepare-se para desfrutar de um doce clássico de maneira inovadora, sem precisar ir ao fogo, e surpreenda a todos com essa sobremesa encantadora.
Seja para matar aquela vontade repentina de um docinho especial ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial, este brigadeiro de colher feito na panela de pressão é a escolha ideal. Com uma textura incrivelmente cremosa e sabor inconfundível, esse brigadeiro é uma opção prática e deliciosa para quem ama chocolate.
A simplicidade dos ingredientes e a facilidade de preparo tornam essa receita um verdadeiro sucesso garantido. Então, não perca tempo e experimente fazer esse brigadeiro na sua casa para se deliciar com uma sobremesa incrível a qualquer momento.
Ingredientes:
– 1 pote de vidro de conserva com tampa de metal
– 1 caixa de leite condensado
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau)
Modo de preparo:
1. Esterilize o pote de vidro de conserva e sua tampa.
2. No fundo do pote, coloque um pouco de leite condensado.
3. Adicione uma colher de sopa de chocolate em pó (50% de cacau) por cima do leite condensado.
4. Repita as camadas de leite condensado e chocolate em pó até preencher o pote, finalizando com uma colher de sopa bem cheia de chocolate em pó.
5. Misture bem o achocolatado no leite condensado até obter uma mistura homogênea.
6. Feche o pote com a tampa, garantindo que esteja bem encaixada e travada.
7. Coloque o pote de vidro dentro de uma panela de pressão, deitado ou em pé, e cubra com água até cobrir o pote.
8. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo.
9. Assim que a panela começar a fazer chiado, baixe o fogo e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos.
10. Após esse tempo, retire a panela do fogo e espere esfriar completamente antes de abrir.
11. Quando estiver frio, abra o pote e delicie-se com o brigadeiro de colher.
12. Guarde na geladeira com a tampa para consumo posterior.
Aproveite essa delícia e não se esqueça de me contar como ficou!
